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消灭大猪蹄子!贵阳这八家大猪蹄子!真!香!

来源:新浪微博 编辑:latte 时间:2018-11-25
导读: 消灭大猪蹄子!贵阳这八家大猪蹄子!真!香!

        《延禧攻略》终于追完啦!

        每天坐等更新的焦灼心情总算结束了

        整部剧下来除了虐心的剧情

        弹幕中的大猪蹄子

        也成男主角的代名词

        作为资深吃货盟妹子来说

        简直不能好好看剧啦!

简直不能好好看剧啦!

        大猪蹄子还一度登上热搜

        就连大猪蹄子本尊都忍不住发问

        为什么大家都叫我大猪蹄子?

为什么大家都叫我大猪蹄子?

        既然说到大猪蹄子

        爱吃爱玩的盟妹子

        怎么能放过这么好的分享机会

        现在盟妹子就来盘点一下

        贵阳那些超好吃的大猪蹄子

        大家快来一起消灭它们!

        说到贵阳猪蹄,最出名的就是青岩猪蹄了。而王万妈是青岩最出名的卤猪蹄店,肉质鲜、口感软糯,很多人都慕名而来。

说到贵阳猪蹄,最出名的就是青岩猪蹄了。而王万妈是青岩最出名的卤猪蹄店,肉质鲜、口感软糯,很多人都慕名而来。

        王万妈家的卤猪脚炖制的火候非常好,只需轻轻一咬就能骨肉分离,很软但是一点也不腻,配上特制的辣椒水,味道更好。

王万妈家的卤猪脚炖制的火候非常好,只需轻轻一咬就能骨肉分离,很软但是一点也不腻,配上特制的辣椒水,味道更好。

        夏秋季节在贵阳吃猪脚,都会配上一份清甜可口的冰粉,解渴又清爽。王万妈家的冰粉口碑很好,也是许多常客都会点的一道美食。

夏秋季节在贵阳吃猪脚,都会配上一份清甜可口的冰粉,解渴又清爽。王万妈家的冰粉口碑很好,也是许多常客都会点的一道美食。

        图/落花sunflower

        花溪区青岩交通路 185 号

        冯记卤猪脚作为青岩猪脚店之一,口感非常软糯,很入味,也是大家非常喜欢的青岩卤猪脚之一。

冯记卤猪脚作为青岩猪脚店之一,口感非常软糯,很入味,也是大家非常喜欢的青岩卤猪脚之一。

        卤猪脚最重要的就是卤汁和卤制程序,青岩的猪脚这么多,他们家能脱颖而出就在于卤汁很特别,卤制时间恰到好处。

卤猪脚最重要的就是卤汁和卤制程序,青岩的猪脚这么多,他们家能脱颖而出就在于卤汁很特别,卤制时间恰到好处。

        大块软糯的猪蹄配上香辣的蘸水,肥而不腻,一口气就能吃上一大盘。

大块软糯的猪蹄配上香辣的蘸水,肥而不腻,一口气就能吃上一大盘。

        图/留忆的留艺

        花溪区青岩交通路 199 号

        王姨妈卤猪脚也是青岩古镇非常棒的一家卤猪脚店,分量很足,猪脚肉质新鲜,口感软糯,非常入味。

王姨妈卤猪脚也是青岩古镇非常棒的一家卤猪脚店,分量很足,猪脚肉质新鲜,口感软糯,非常入味。

        图/赵大猫。

        猪蹄卤得恰到好处,轻轻一咬就能咬下来,老人小孩吃一点都不费劲,蘸上特制的辣椒水,肥而不腻。

猪蹄卤得恰到好处,轻轻一咬就能咬下来,老人小孩吃一点都不费劲,蘸上特制的辣椒水,肥而不腻。

        餐厅环境也很不错,阿姨们都非常热情。店里的玫瑰冰粉也非常棒,吃了几大块猪脚,再吃一碗冰冰凉凉的冰粉再舒服不过了。

餐厅环境也很不错,阿姨们都非常热情。店里的玫瑰冰粉也非常棒,吃了几大块猪脚,再吃一碗冰冰凉凉的冰粉再舒服不过了。

        图/简直帅

        花溪区青岩交通路 203 号

        看他们家的店名就知道,做大猪蹄子他们很在行。麻辣猪蹄、蒜香猪蹄、香辣猪蹄、啤酒猪蹄、酸甜猪蹄、 BT 猪蹄(超辣),这么多种猪蹄口味,你可以随便挑。

看他们家的店名就知道,做大猪蹄子他们很在行。麻辣猪蹄、蒜香猪蹄、香辣猪蹄、啤酒猪蹄、酸甜猪蹄、 BT 猪蹄(超辣),这么多种猪蹄口味,你可以随便挑。

        他们家的猪蹄一点也不油腻,口感非常软糯,皮很脆,味道超棒!烤猪蹄的是几个穿黑衣服的小哥哥,手法很娴熟,服务态度非常好。

他们家的猪蹄一点也不油腻,口感非常软糯,皮很脆,味道超棒!烤猪蹄的是几个穿黑衣服的小哥哥,手法很娴熟,服务态度非常好。

        图/桃花酒1

        地方也很好找,门口一个超大的猪蹄迅速就能吸引你的眼球,爱吃猪蹄的小伙伴可以大胆地去尝一尝。

地方也很好找,门口一个超大的猪蹄迅速就能吸引你的眼球,爱吃猪蹄的小伙伴可以大胆地去尝一尝。

        南明区花果园金融街 3 号楼楼下 1-13 号

        拾麦家虽然是以丝娃娃为主打,但来他们家吃丝娃娃的人大多都会点一份二师兄烤猪脚。吃着丝娃娃,啃一啃猪蹄,这基本上是他们家老顾客的标配了。

拾麦家虽然是以丝娃娃为主打,但来他们家吃丝娃娃的人大多都会点一份二师兄烤猪脚。吃着丝娃娃,啃一啃猪蹄,这基本上是他们家老顾客的标配了。

        图/简丹285

        和别家的猪蹄有点不同,他们家的猪蹄是分割成小块端上来的,非常入味,口感超级棒,完全没有一整块猪蹄无从下口的感觉。

和别家的猪蹄有点不同,他们家的猪蹄是分割成小块端上来的,非常入味,口感超级棒,完全没有一整块猪蹄无从下口的感觉。

        他们家的环境也非常不错,很清新文艺,下班和朋友来这里聚聚餐聊聊天什么的非常棒。

他们家的环境也非常不错,很清新文艺,下班和朋友来这里聚聚餐聊聊天什么的非常棒。

        观山湖区会展东路 25 号(建设银行旁)

        他们家的猪脚口感软糯、汤汁香浓,辣椒水也超好吃,分量很足,每天都有老顾客光顾,老板非常热情周到。

他们家的猪脚口感软糯、汤汁香浓,辣椒水也超好吃,分量很足,每天都有老顾客光顾,老板非常热情周到。

        图/无声的……

        秘制番茄猪脚和秘制红焖猪脚都是他们家的主打菜,不仅味道好,颜值也很高,看着这满满的胶原蛋白,完全没有抵抗力。

秘制番茄猪脚和秘制红焖猪脚都是他们家的主打菜,不仅味道好,颜值也很高,看着这满满的胶原蛋白,完全没有抵抗力。

        他们家大多数是外送,在家刷剧或不想出门吃饭的时候点一份他们家的猪脚,老板会非常贴心周到地根据你的口味给你配备好之后准时送过来。

他们家大多数是外送,在家刷剧或不想出门吃饭的时候点一份他们家的猪脚,老板会非常贴心周到地根据你的口味给你配备好之后准时送过来。

        图/小熊55555

        云岩区陕西路 127 号(天主教堂斜对面)

        大院家的卤味肉质很新鲜,肥而不腻,猪脚是店里回头客都会推荐的。很软糯,非常入味,大块的猪蹄摆在面前,食欲满满。

大院家的卤味肉质很新鲜,肥而不腻,猪脚是店里回头客都会推荐的。很软糯,非常入味,大块的猪蹄摆在面前,食欲满满。

        菜品的分量超级足,差不多四个人给六人份的量,不怕你吃不饱,而这也是他们家除了味道好之外,回头客很多的原因。

菜品的分量超级足,差不多四个人给六人份的量,不怕你吃不饱,而这也是他们家除了味道好之外,回头客很多的原因。

        图/红茶家族

        菜品的种类也特别多,除了特别推荐的龙骨筒子骨、大院猪脚之外,黑糯米红豆沙、红豆黑米粥、猪皮、板筋等都很不错,喜欢吃卤味的小伙伴可以来尝试一下。

菜品的种类也特别多,除了特别推荐的龙骨筒子骨、大院猪脚之外,黑糯米红豆沙、红豆黑米粥、猪皮、板筋等都很不错,喜欢吃卤味的小伙伴可以来尝试一下。

        图/红茶家族

        云岩区普陀路红边门红房子酒店巷口内 5 米

        张姨妈家的猪蹄只做香辣的口味,口感非常棒,肥而不腻,很软糯,有嚼劲但吃起来不费力,老人小孩都能吃。

张姨妈家的猪蹄只做香辣的口味,口感非常棒,肥而不腻,很软糯,有嚼劲但吃起来不费力,老人小孩都能吃。

        图/小熊和蘑菇

        肉质鲜嫩的猪蹄、鲜红的辣油,上面还撒着几段小葱,看起来就超级有食欲。

肉质鲜嫩的猪蹄、鲜红的辣油,上面还撒着几段小葱,看起来就超级有食欲。

        店里的环境也很不错,有点像家庭式的餐馆。店的位置在“白宫”的斜对面,坐在窗边一边吃猪脚一边欣赏窗外的风景超级享受。

店里的环境也很不错,有点像家庭式的餐馆。店的位置在“白宫”的斜对面,坐在窗边一边吃猪脚一边欣赏窗外的风景超级享受。

        南明区花果园 1 期 17 栋 1 单元 19 楼 1901 室

        盘点了这么多贵阳好吃的大猪蹄子

        盟妹子在屏幕前都忍不住流口水啦~

        如果小伙伴们有什么好吃的猪蹄店

        就去评论区和大家分享一下

        大家一起组队去消灭大猪蹄子吧!

        编辑:二十七 责编:果芒芒

编辑:二十七 责编:果芒芒

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责任编辑:latte

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